Bình Lọc Nước Mắm
Bình lọc nước mắm bằng inox không rỉ
Sử dụng bền lâu và an toàn
Lọc sạch mọi cặn bẩn và an toàn vệ sinh
Lưu lượng lọc từ 100 lit/giờ đến 200m3/h
Kích thước bình đa dạng phù hợp với nhu cầu
Cải thiện nước mắm, tăng giá trị sản phẩm
Cam kết hàng rõ nguồn gốc, xuất xứ
Có chứng nhận chất lượng đầy đủ.
Đảm bảo uy tín và hợp tác bền lâu
Giá rẻ hơn thị trường hiện nay
Giới thiệu bình lọc nước mắm
Bình lọc nước mắm là một thiết bị quan trọng trong quá trình sản xuất nước mắm, có chức năng loại bỏ các tạp chất, cặn lắng và vi sinh vật không mong muốn ra khỏi nước mắm. Điều này giúp cải thiện chất lượng nước mắm, làm cho nó trong hơn, đẹp mắt hơn và an toàn hơn cho sức khỏe người tiêu dùng.
Cấu tạo của bình lọc nước mắm
Thân bình
Chất liệu: Thường được làm từ nhựa Polypropylen hoặc thép không gỉ để chịu được độ mặn cao của nước mắm.
Thiết kế: Hình trụ, có nắp đậy kín để ngăn chặn sự xâm nhập của vi khuẩn và bụi bẩn.
Túi lọc
Chất liệu: Làm từ Polyester, chịu được độ mặn cao và an toàn cho sức khỏe.
Cấp độ lọc: Có các cấp độ lọc từ 0.5 đến 100 micron, giúp loại bỏ các hạt cặn bã và tạp chất.
Lõi lọc
Loại lõi: Lõi sợi quấn hoặc lõi nén.
Chất liệu: Polypropylen, đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
Chức năng: Giữ lại các hạt cặn nhỏ hơn mà túi lọc không thể loại bỏ.
Hệ thống bơm
Chức năng: Tạo áp lực để nước mắm chảy qua các lớp lọc nhanh hơn và hiệu quả hơn.
Loại bơm: Thường là bơm tăng áp, đảm bảo lưu lượng nước mắm ổn định.
Van và ống dẫn
Van: Điều chỉnh lưu lượng nước mắm vào và ra khỏi bình.
Ống dẫn: Dẫn nước mắm từ bình chứa vào hệ thống lọc và ngược lại.
Thông số kỹ thuật của bình lọc nước mắm
Điện áp: 220V – 0,37Kw.
Kích thước: 850 x 550 x 1200 mm.
Cấp độ lọc: 0.5 – 200 micron.
Áp suất lọc: 6 – 10 bar.
Nhiệt độ hoạt động: 1 – 120°C.
Hiệu suất lọc: 100%.
Nguyên lý hoạt động của bình lọc nước mắm
Đưa nước mắm vào bình lọc: Nước mắm chưa lọc được đưa vào bình lọc thông qua đường ống dẫn vào.
Nước mắm đi qua các lớp lọc: Nước mắm chảy qua các lớp vật liệu lọc trong bình. Các tạp chất có kích thước lớn hơn lỗ lọc sẽ bị giữ lại trên bề mặt hoặc bên trong các lớp lọc này.
Nước mắm sạch đi ra: Nước mắm đã được lọc sạch các tạp chất sẽ đi qua các lớp lọc và được thu thập ở đầu ra của bình lọc.
Các loại bình lọc nước mắm
Bình lọc túi:
Cấu tạo đơn giản, dễ sử dụng và vệ sinh.
Sử dụng túi lọc với các kích thước lỗ lọc khác nhau để loại bỏ các tạp chất có kích thước khác nhau.
Phù hợp cho quy mô sản xuất nhỏ và hộ gia đình.
Bình lọc lõi:
Sử dụng các lõi lọc với các vật liệu lọc khác nhau như cát, than hoạt tính, sợi bông, màng lọc, …
Có khả năng lọc hiệu quả hơn so với bình lọc túi, loại bỏ được các tạp chất có kích thước nhỏ hơn và các chất hòa tan.
Phù hợp cho quy mô sản xuất lớn và các cơ sở sản xuất nước mắm chuyên nghiệp.
Tiêu chí lựa chọn bình lọc nước mắm
Quy mô sản xuất: Lựa chọn loại bình lọc phù hợp với quy mô sản xuất, đảm bảo hiệu quả lọc và năng suất.
Chất liệu: Lựa chọn bình lọc làm từ vật liệu an toàn, không gây phản ứng hóa học với nước mắm, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Khả năng lọc: Lựa chọn bình inox lọc nước có khả năng lọc hiệu quả, loại bỏ được các tạp chất có kích thước khác nhau và các chất hòa tan.
Dễ sử dụng và vệ sinh: Lựa chọn bình lọc dễ dàng tháo lắp, vệ sinh và bảo dưỡng.
Giá thành: Lựa chọn bình lọc có giá thành phù hợp với ngân sách.
Quy trình lọc nước mắm
Chuẩn bị nước mắm cần lọc.
Lắp đặt bình lọc và các phụ kiện theo hướng dẫn của nhà sản xuất.
Cho nước mắm vào bình lọc.
Bật máy bơm hoặc sử dụng phương pháp lọc thủ công để nước mắm chảy qua các lớp lọc.
Thu nước mắm đã lọc ở đầu ra của bình lọc.
Vệ sinh bình lọc sau khi sử dụng.
Lợi ích của việc sử dụng bình lọc nước mắm
Chất lượng sản phẩm
Nước mắm trong và sạch: Loại bỏ cặn bã và tạp chất, giúp nước mắm trở nên trong suốt và hấp dẫn hơn.
Hương vị đậm đà: Giữ nguyên hương vị tự nhiên của nước mắm, không bị ảnh hưởng bởi các tạp chất.
An toàn vệ sinh
Đảm bảo an toàn thực phẩm: Loại bỏ các tạp chất có thể gây hại, đảm bảo nước mắm đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
Ngăn ngừa vi khuẩn: Thiết kế kín đáo của bình lọc giúp ngăn chặn sự xâm nhập của vi khuẩn và bụi bẩn.
Tiết kiệm chi phí
Giảm thiểu lãng phí: Loại bỏ cặn bã giúp giảm thiểu lãng phí nguyên liệu, nâng cao hiệu quả sản xuất.
Bảo trì dễ dàng: Các bộ phận của bình lọc dễ dàng tháo lắp và vệ sinh, tiết kiệm thời gian và chi phí bảo trì.
Tăng giá trị sản phẩm
Nâng cao uy tín thương hiệu: Sản phẩm nước mắm chất lượng cao giúp nâng cao uy tín và thương hiệu của nhà sản xuất.
Tăng khả năng cạnh tranh: Nước mắm trong và sạch dễ dàng thu hút người tiêu dùng, tăng khả năng cạnh tranh trên thị trường.Tăng giá trị sản phẩm: Nước mắm chất lượng cao có thể bán được giá cao hơn, tăng lợi nhuận cho nhà sản xuất.
Đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm: Giúp nhà sản xuất đáp ứng các yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm, mở rộng thị trường tiêu thụ.
Bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng: Sử dụng nước mắm sạch, an toàn giúp bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.
INOSTEEL – CHUYÊN CUNG CẤP VẬT LIỆU CHẤT LƯỢNG CAO
- Hotline / Zalo: 0938 904 669
- Email: inosteels@gmail.com
- Địa chỉ: 65B Tân Lập 2, Hiệp Phú, Thành Phố Thủ Đức, Thành Phố Hồ Chí Minh
